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『チーズフランス』

■2016/12/11 『チーズフランス』

最近チーズフランスの感じが変わった事に気づかれた方はいらっしゃいますか?

以前入れていたプロセスチーズをやめて、添加物の入っていないナチュラルチーズに切り替えたのです(^^♪

もちろん味と香りも良くなって、ボリュームもお値段もそのままです!(^^)!

ただナチュラルチーズの欠点は扱い辛さ・・。
焼くと脂分が溶けだして、紙袋にも滲み出てしまいます。逆にプロセスチーズはこれを乳化剤で抑えているわけですね。


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