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『塩パン』始めました!

■2016/06/19 『塩パン』始めました!

暑くなってくると塩気の効いた物が欲しくなりますよね。

ここ数年流行ってきてますが、ウチでも作ってほしいという要望があったので、作ってみました。

由来はドイツの『ザルツ・シュタンゲン』というパンだそうです。意味は『塩・棒』。

中にバターを巻いていて、焼くと溶けて断面には穴が開き、生地全体にまわって溢れだしたバターがパンの底を揚げた様な状態にカリッとさせています。

ウチの場合はハードトーストの生地にカルピスバターを入れて、上にはゲラントの塩を振っています。

140円(税別)で昨日から出しています。是非お試しを\(^o^)/


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